潮州山哥今日推荐食谱：板筋肉炒西芹，白灼生菜，当归鸡汤。当归是潮州农村人养生滋补汤谱，制作简单，好喝又营养，是潮州人坐月子后期滋补身体的常见汤谱。
用料
| 土鸡 | 适量 |
| 花胶 | 适量 |
| 当归 | 适量 |
| 板筋肉 | 适量 |
| 西芹 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 蜜枣 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
潮州山哥月子菜谱：当归炖鸡的做法
土鸡适量
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小贴士
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