再过几天就是元宵节了,往年的元宵节,都会上街看花灯、猜灯谜,今年情况比较特殊,比起人挤人的凑热闹还是在家更安全。
在家过元宵,北方吃元宵,南方则吃汤圆。汤圆的做法一般就是直接水煮,简单但吃了这么多年总免不了有些单调。今天给大家分享两种汤圆的新吃法,做法不难却有新滋味。
第一种是裹上巧克力的脆皮做法,成品很像费列罗,脆脆的醇香巧克力包裹着软糯的汤圆,最中心是流心馅料,多种层次口感超丰富;另一种汤圆的做法和口感很像驴打滚,煮熟的汤圆直接进黄豆粉裹一圈,豆香浓郁超简单。今年元宵,换种新口味的汤圆尝尝吧~
用料
梦龙脆皮汤圆 | |
汤圆 | 8个 |
巧克力 | 100g |
可可脂 | 30g |
榛子碎 | 适量 |
黄豆糯米汤圆 | |
汤圆 | 8个 |
黄豆粉 | 适量 |
汤圆别再水煮了,多做1步,美味加倍~的做法
制作方法看视频哦