我是南方人,日常生活中经常煮各种养生水,煲一些汤喝。我们这边的习惯是,药食同源,平时多喝汤汤水水,增强抵抗力,身体健康比啥都重要❤️
尤其特殊时期,多喝滋润的汤水,既可以补气,还可以润肺。做法特别简单呢(复杂的我也不会哈哈哈)
用料
猪骨 | 3小块 |
鸡爪 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
黄豆 | 一小抓(大概一掌心的量) |
陈皮丝 | 2克 |
姜片 | 3片 |
蜜枣 | 1个 |
盐 | 一丢丢 |
黄豆胡萝卜骨头汤 (甘润补气)的做法
食材集合。——准备工作:黄豆提前泡发,胡萝卜切滚刀块,骨头和鸡爪焯水
准备工作做好后,把所有的食材放进压力锅,水量大概没过食材。
压力锅上汽后改小火,煮20分钟。
时间到,待压力锅自然放气,撒盐调味。可以喝汤啦~~~
小贴士
非常简单快手的汤。
有的朋友会说,用压力锅煮的汤不好喝,用砂锅慢慢熬才够味。
我要说明一下哦,日常生活工作繁忙,没有太多的时间用砂锅熬两三个小时,我只是分享日常快手,大家操作起来不麻烦的汤水哦。不喜勿喷哈~~😬