我做饭的方针都是简易快捷,健康好吃~
避免过多油,一般用橄榄油代替,少油少盐,但是味道绝不马虎🐴🐯
今天跟大家分享一个快手海鲜,可以买新鲜海鲜,也可以是冷冻海鲜,都非常好吃!
用料
虾 | 10只 |
鱿鱼花 | 适量 |
扇贝肉 | 适量 |
青辣椒 | 4根 |
葱 | 2根 |
蒜末 | 2勺 |
香菜 | 适量,根据个人口味添加 |
生姜 | 适量 |
花椒粒 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
老干妈豆瓣酱 | 2勺 |
快手香辣海鲜 简易懒人菜谱的做法
准备炒料:
葱段
香菜
生姜
青辣椒
泡过水的花椒 (去苦)准备洗净的海鲜
先放入炒料炒香
倒入海鲜
加料酒,生抽,耗油,老干妈豆瓣酱
接着抄匀调料
加水没过海鲜,盖锅盖闷10分钟
大功告成! 📣📣📣