用料
| 牛肉 | 650克 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
炖牛肉冬瓜的做法
加入葱姜冷水下锅吊下水，煮沸时加入料酒40秒左右捞出洗净
![炖牛肉冬瓜的做法步骤图，炖牛肉冬瓜怎么做好吃 第2张]( "炖牛肉冬瓜的做法步骤图，炖牛肉冬瓜怎么做好吃 第2张")
将肉放入高压锅，加入葱姜八角，水适量不要太多也不能太少，高压锅喷气开始计时23分钟关火，不用放气稍等几分钟在揭盖
放入冬瓜片，煮沸之后中小火煮6到10分钟 左右，加入盐调味，
放入香菜末，葱花末，享用吧！
![炖牛肉冬瓜的做法步骤图，炖牛肉冬瓜怎么做好吃 第3张]( "炖牛肉冬瓜的做法步骤图，炖牛肉冬瓜怎么做好吃 第3张")
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美味的炖牛肉冬瓜简单做法,炖牛肉冬瓜做法大全
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