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💥醋溜酸酸藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好

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💥醋溜酸酸藕片的做法步骤图,怎么做好吃

💥 酸酸溜溜芝麻香 超开胃的一道菜 ~

用料  

1节
瘦猪肉 1小块
辣椒 小半条
大蒜 1瓣
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食用油 适量
1小勺
酱油 1勺
蚝油 1大勺
芝麻油 1大勺
白醋 1平锅铲
淀粉 少许

💥醋溜酸酸藕片的做法  

  1. 1. 莲藕洗净用刀背刮去皮 💥

    💥醋溜酸酸藕片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2. 莲藕切薄片 越薄越好 💥

    3. 猪肉洗净切片 用少许淀粉 盐 油 酱油 调味 💥

    4. 蒜瓣用刀片拍按一下去皮洗净 💥

    💥醋溜酸酸藕片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 5. 开小火热锅直至无水滴加入适量食用油 💥

    6. 轻轻加入蒜瓣和调味好的猪肉片翻炒 💥

    7. 猪肉片炒的八分熟后倒入藕片 💥

    8. 加入1小勺盐 芝麻油 转中大火继续翻炒 💥
      (此时如果太干粘锅可加入适量水)

    9. 翻炒至藕片七分熟后加入酱油 蚝油 辣椒 💥

    10. 最后加入白醋炒几下即可关火出锅啦 💥
       (如果白醋炒太熟会失去酸味)

    💥醋溜酸酸藕片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张