这道菜我连着做了两天 实在是好吃！
决定传上来分享一下！
因为我很爱很爱吃辣椒 所以加了辣椒和胡萝卜 好看又好吃！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
爆好吃的炒土豆片的做法
把土豆切成片泡在水里去除淀粉
把辣椒胡萝卜切好待用
把葱切好 蒜沫备好![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅 倒入橄榄油 或者任何食用油
放入葱花爆香
然后放入胡萝卜翻炒![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入土豆片大火翻炒
锅边加一点开水 防止干锅![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入生抽翻炒
然后倒入辣椒继续翻炒![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒到土豆断生后
加入蒜沫和生抽翻炒
随即关火![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后撒入一些喜马拉雅粉盐
![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开动！超级香！
不好吃来找我😂![爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爆好吃的炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.土豆片切薄一些易熟
2.炒的过程中可以加一点点开水防止干锅
3.我看过一些食谱先放生抽和蚝油炒香然后加土豆片 我不太喜欢蚝油放太早 最后加入蚝油和蒜末是整道菜点睛之笔😄
