用料
| 茄子 | 2个 |
| 盐 | 些许 |
| 酱油 | 些许 |
家常茄煲的做法
两个茄子去皮切块，也可以留一些皮在里面煲
![家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第2张]( "家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第2张")
锅中放油，把茄子放进去翻炒至没油或者还剩一点油
![家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第3张]( "家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第3张")
放进砂锅中加水，煲10分钟左右，可以放一些酱油跟盐，根据自己口味可以多放或少放
![家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第4张]( "家常茄煲的做法步骤图，家常茄煲怎么做好吃 第4张")
煲到可以轻轻用筷子夹开就行了
有条件的弄点葱花或者香菜点缀一下也行
小贴士
在用砂锅煲的时候，记得隔十几分钟用筷子把它翻一下。免得沾到
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美味的家常茄煲简单做法,家常茄煲做法大全
美味咖
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