冬瓜胡萝卜玉米羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近肠胃不好，又不太想吃粥。
一个忙着工作的人，冰箱很多都是基本材料而已。所以想着随便从冰箱的材料中做个羹可能不一定好吃，想不到做出来还蛮好吃哒！！
因为平时要赶着上班，所以料理做起来都是蛮简单的，希望喜欢的人可以尝试做一下

用料  

冬瓜胡萝卜玉米羹的做法  

1. 冬瓜、胡萝卜、牛肉丸，全部切粒备用
   （请原谅我没想到自己心血来潮上传而没拍照）

2. 一点点油将姜片和冬瓜炒一下去味道，大概1分钟。

3. 加胡萝卜、玉米粒，牛肉丸一起炒3-4分钟

4. 加3碗水，大火盖锅煮15-20分钟，转中火10分钟。

5. 是不是奇怪30分钟还没变羹状？不要怕！！煮那么久只是为了食材软糯而已啊～
   只要觉得是你的口感时，请毫不犹豫地打鸡蛋进锅里，搅拌1分钟。
   加适量盐与胡椒粉，羹状就出来啦！！！
   于是就可以享受啦！！！

小贴士

玉米粒可以剁碎一点再煮这样口感一致，但是本人喜欢嚼玉米，所以没剁。
另外，也可以选择罐头玉米羹进行烹制，怎么开心怎么做～也可以做出营养美味哦～