用料
| 带鱼 | 1条 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 面粉 | 半盘 |
| 白糖 | 1勺 |
带鱼洗净切段，鱼个头大的话可再横划几刀以便入味
![超简单的干炸带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的干炸带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜剁碎加入碗中加生抽料酒醋白糖盐花椒粉搅拌均匀，小盆中淋入腌料加一层鱼，再淋腌料，腌制1小时，中间翻面，以便入味均匀
![超简单的干炸带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的干炸带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取半盘面粉
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去除鱼上的葱姜蒜，两面粘匀面粉
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油七成热炸至变色
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嗯，好香！
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超简单的干炸带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
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