鲍鱼味的香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

鲍鱼味的香菇的做法  

1. 1.香菇洗净，去根，根部均匀划上恒竖的花刀，注意不切断香菇。

2. 2.入烤箱上下火200度，15分钟，烤出香菇中的水份。

3. 3.准备蒜末，香葱末。

4. 4.准备料汁：准备一小碗，加入生抽，糖，淀粉和水，混合均匀。

5. 5.热锅凉油，下入蒜末和香葱，煸炒出香味。

6. 6.下入烤好的香菇继续翻炒均匀。

7. 7.下入混匀的料汁，翻炒收汁到浓稠，即可关火。

8. 8.装盘，一盘美味的素鲍鱼就出锅了。点缀上香菜叶或香葱，色香味俱全哦。

小贴士

1.生抽用的多就可以不用加盐了哦，要不会很咸了。2.也可以换成蚝油做这道菜哦。