正宗美味的筷子频道：何首乌乌鸡汤怎么做

何首乌煲乌鸡汤，鸡汁浓郁，何首乌清幽，香气弥漫。鸡肉软嫩滑润，唇齿留香，汤汁入口，回味悠长。熟首乌有补肾益精、乌发固发的作用。对于熬夜来说，选择熟首乌与乌鸡搭配入汤，不失为补虚劳、养身体的最佳选择。

用料  

筷子频道：何首乌乌鸡汤的做法  

1. 何首乌、乌鸡、生姜洗净；生姜去皮切片，备用

2. 养生壶中加入适量的水，待水沸腾后放入姜片和乌鸡，一分钟后捞出食材，备用

3. 重新煮水，放入何首乌、乌鸡、姜片后盖上盖子

4. 大火煮沸后转小火煲1.5小时，最后加入适量的盐调味即可

5. 装碗即可开喝

小贴士

是不是超简单，零基础也能煲出一碗靓汤哦！