无油的酱烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道菜简单，好吃，省了油，健康。

用料  

无油的酱烧茄子的做法  

1. 茄子蒸熟，锅中放入少量水，加入甜面酱，盐，五香粉，煮开，放入茄子，煮开，搅拌均匀，勾芡，烹点醋，撒点胡芹叶，搅拌均匀，出锅。

小贴士

胡芹叶不要多了，要当葱用。