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用料
家常菜鸡蛋饼的做法
200克面粉打入四个鸡蛋,鸡蛋打散,放入盐巴,倒入300ml牛奶,搅拌成糊状,筷子有水滴下就行了。
锅中刷油,倒入一勺鸡蛋糊,小火煎,一面好了,可以翻面!
注意火候,就可以出锅啦!一定要小火煎哦!
小贴士
小火慢煎,不着急!
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