半夜来更新一道懒人炖牛肉😁
昨天晚上炖的 总共用时48分钟！
这道菜，我也是新学习得😜 跟我一起给家里挑食的老公孩子做上一做吧！悄悄告诉你我家的两位祖宗在我看来超级挑的！剩饭菜都不吃😂
所以还等什么🤘🏼🤘🏼 操练起来！！！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜 | 4片(每片大概2－3厘米厚) |
| 葱 | 4根(我用的小葱，大葱你可以用半根多一点) |
| 蒜 | 4－6瓣(我用了4瓣蒜) |
| 白圆葱 | 半个 |
| 苏子叶 | 我放了大概20片吧反正是6块钱的 |
| 尖椒 | 4个(喜欢吃几个放几个) |
| 料酒 | 1勺(我用的盛粥得勺子比喝汤勺子大，) |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 大喜大牛肉粉 | 20－30克吧 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 10－20克 |
【简单易学的】 朝鲜族炖牛肉的做法
正常你们在外边买的牛肉要炒下水在炖！！！ (炒时候记得撇血沫子)
我这个是我妈从内蒙邮来的新鲜牛肉所以我只多过了几遍水！(为了洗掉血水)
买回来的牛肉像我这样改成厚片！！ 备用
![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第2张")
准备 葱段 姜片 蒜(要整只放，不要切碎) 白圆葱半个 改滚刀块。
![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第3张")
这个是那个大喜大牛肉粉 长这样给你们看看
![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第4张")
牛肉下锅 放葱姜蒜圆葱啥的 在放 料酒 酱油 生抽 耗油 大喜大 白糖 煮半个小时！！！ 我这个牛肉没有焯水 所以煮开时候大家记得 撇血沫子！！！ 整完开中小火炖 ！ 这样不扑锅！！！ 炖上了就去洗菜吧 别看了！！！
![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第5张")
这个 苏子叶 洗干净 搁一边！！
半个小时后 放苏子叶 这个时候在放盐！！ 千万别整咸了 ！ 尝尝汤！ 在放盐！！！ 放完苏子叶 在炖10分钟！！！ 在往下看👇![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第6张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第6张")
尖椒我洗完没切屁股 就照相了 你们别忘切 它的屁股太埋汰！！
苏子叶那个煮完十分钟你就放尖椒 ！ 在煮8分钟！！！ 尝尝咸淡 ！！ 8分钟后 大火收收汤 ！ 就完事了！！！ 老好吃了啊！！！![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第7张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第7张")
看看成品 ！！！ 最后下边给你们来张图👇
![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第8张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第8张")
我们东北这个季节就是吃婆婆丁的季节！
我自己炸的鸡蛋酱，(干豆腐卷小葱 ，黄瓜 尖椒 婆婆丁 ) 艾玛 老好吃了 这牛肉你就配着蘸酱菜这么一吃 ！ 那还有谁啊！ 哈哈 在来点小啤酒🍺🍺🍺！ 那不迷迷糊糊舒舒服服啊！ 哈哈哈 拜拜了您内 ！ 期待我的下个作品吧！！ 谢谢大家支持我！！！
收工![「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第9张]( "「简单易学的」 朝鲜族炖牛肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
烹饪虽快乐 ， 大家用刀用火一定要小心哦！
