这几天阴冷阴冷的,来点白胡椒炖汤暖身好喝!玉米跟胡萝卜的甜胡椒的辣,入口鲜甜带着点辣,好喝!
用料
排骨 | 8块 |
莲藕 | 1个 |
甜玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
菌菇 | 8个 |
虾 | 6只 |
葱段 | 2段 |
姜片 | 3片 |
盐 | 1调料勺 |
味好美白胡椒粉 | 小半勺 |
排骨莲藕锅(简单快手没油烟只放盐跟白胡椒)的做法
莲藕切块、排骨焯水用凉水冲干净,把排骨、玉米段、莲藕块、葱姜都放进砂锅里,倒没过食材的开水,中火煮半小时
菌菇切两半,胡萝卜切块备用
排骨煮半小时后放上胡萝卜跟菌菇煮10分钟,接着把虾放进去煮三四分钟
放一调料勺的盐跟小半调料勺的白胡椒粉
关火放香菜
小贴士
这个菜就是盐跟白胡椒,虾遇盐特别鲜!