关闭→
当前位置:美味咖>菜式>家常菜>连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.66W
连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图

上学时无意间发现的做法

当时做可乐鸡翅的时候正好有两包灯影牛肉丝儿,就顺手扔进去了,结果做出来巨好吃,巨香,记录一下

用料  

鸡翅 2斤
鸡翅腌料
酱油 15克
蚝油 10克
老抽 5克
3厚片
辣椒粉(微辣) 0.5克
黑胡椒碎 0.5克
高度白 5克
其他材料
可乐 大半瓶
灯影牛肉丝(香辣味) 2包
香叶 1大片
桂皮 1大块
老抽 3克
干辣椒 六个
酱油 15克
白芝麻 适量

连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切花刀方便入味

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 和鸡翅颜腌料一起放进保鲜袋里揉匀

    冷藏过夜或者室温腌制1小时

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 第二天取出,鸡翅冷水下锅,水开捞出,冲洗干净沥干水分

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅皮厚的那面朝下,小火煎至两面金黄

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 倒入可乐,可乐量不固定,没过鸡翅就可以

    然后加入这道菜的灵魂,灯影牛肉丝儿

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 再加香叶桂皮,老抽,干辣椒,盖上盖子中火煮至汤汁粘稠

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入酱油调味,大火收汁
    撒上白芝麻就完事儿啦

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第8张
  8. 相信我加两包灯影牛肉丝儿进去无敌了!!

    连骨头都香喷喷的可乐鸡翅的做法步骤图 第9张
TAG标签:#鸡翅 #可乐 #骨头 #香喷喷 #
猜你喜欢