当前位置:
美味咖>
菜式>
家常菜>
清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的烹饪做法,大厨教你详细做法
清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:2.8W
清海带汤和牛肉海带汤的差别在,牛肉
用料
清海带汤 | |
海带 | 半量杯四人份 |
香油 | 适量 |
酱油 | 2汤匙 |
鱼露 | 适量 |
蒜蓉 | 半汤匙 |
盐 | 适量 |
牛肉海带汤 | |
牛肉 | 适量 |
海带 | 半量杯四人份 |
香油 | 3汤匙 |
酱油 | 3汤匙 |
蒜蓉 | 半勺 |
鱼露 | 适量 |
盐 | 适量 |
清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师的做法
如图
如图
如图
用2.5杯水泡十分钟,然后用筛子沥干水份
如图
放入香油
海带沥水后,剪成容易放入口中的小块
如图
如图
放入酱油继续翻炒,随着酱油变少,海带的腥味不见
7杯水是1200ml左右
如图
调味后,关火,晾凉后再烧开。这样做可以更加入味。
以下是牛肉海带汤的做法
韩国传统的海带汤用的牛肉是腹肉,但其实用普通的牛肉片即可
如图
不开火,先冷锅放香油,香油比清海带汤的香油用量多一点,然后把牛肉放进去拌一下
开火,把聚在一起的肉弄散,不要让肉结块
然后把海带放进去
放入酱油
1200ml水
放入半勺蒜蓉,盐,鱼露
放凉后,再煮开
猜你喜欢
- 1美味的家常炒海带简单做法,家常炒海带做法大全
- 2美味的鸡肉海带汤简单做法,鸡肉海带汤做法大全
- 3美味的海带肉丸汤简单做法,海带肉丸汤做法大全
- 4美味的海带肉丝汤简单做法,海带肉丝汤做法大全
- 5美味的海带腊肉汤简单做法,海带腊肉汤做法大全
- 6美味的牛骨海带汤简单做法,牛骨海带汤做法大全
- 7美味的海带瘦肉汤简单做法,海带瘦肉汤做法大全
- 8美味的海带生菜汤简单做法,海带生菜汤做法大全
- 9海带牛脊骨汤易学又好吃的做法 如何做海带牛脊骨汤最好吃
- 10「汐汐家常菜」滋补清肺·海带冬瓜筒骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 11美味的肉末海带汤简单做法,肉末海带汤做法大全
- 12美味的家常海带包简单做法,家常海带包做法大全
- 13美味的海带蔬菜汤简单做法,海带蔬菜汤做法大全
- 14美味的肉丝海带汤简单做法,肉丝海带汤做法大全
- 15美味的海带华肉汤简单做法,海带华肉汤做法大全
- 16美味的素肉海带汤简单做法,素肉海带汤做法大全
- 17海白(白贝)裙带菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 18韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 19美味的海带鸡肉汤简单做法,海带鸡肉汤做法大全
- 20海带豆腐汤的做法图解
- 21家常炒海带易学又好吃的做法 如何做家常炒海带最好吃
- 22美味的瘦肉海带汤简单做法,瘦肉海带汤做法大全