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青口加水🥣汤味道鲜美的烹饪做法,大厨教你详细做法

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青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图

用料  

青口 500克
葱段 一段
姜丝 适量
2瓣
米醋 一勺
白糖 一勺
适量
酱料
米醋 四勺
白糖 四勺
酱油 一勺
香油 4克

青口加水🥣汤味道鲜美的做法  

  1. 青口用刷子刷干净。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第2张
  2. 控干水分。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒入适量油,放入葱段,姜丝,蒜,爆香。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第4张
  4. 倒入青口翻炒一下。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第5张
  5. 倒入适量清水(淹没过青口),加一勺米醋和一勺白糖。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第6张
  6. 水开后,去除浮沫,关火。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第7张
  7. 酱料:四勺米醋,四勺白糖(看个人喜好酸甜),一勺酱油,香油4克,搅拌均匀。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第8张
  8. 完成✅

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第9张
  9. 开始吃了。

    青口加水🥣汤味道鲜美的做法步骤图 第10张

小贴士

⚠️青口是海类,所以不需要加盐调味。如果实在太淡可以加一点。
⚠️锅里的水开后,青口也开了,立刻捞出,避免煮过头了。
⚠️汤味道鲜美。

TAG标签:#味道鲜美 #加水 #青口 #
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