猪肉里有种肉叫猪板筋，炒菜口感非常好，不会太瘦也不会太柴。
用料
| 胡萝卜🥕少许 | |
| 木耳一把 | |
| 芹菜两根 | |
| 猪板筋300克 | |
| 盐少许 | |
| 生抽少许 | |
| 耗油少许 | |
| 糖少许 | |
| 蒜3瓣 |
三丝炒猪板筋的做法
猪板筋切丝腌制下，买干的云耳自己泡发，萝卜，芹菜也切丝备用
![三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好的猪板筋先过油捞起
![三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒猪板筋炒剩的油爆香蒜末，放入木耳，胡萝卜丝翻炒片刻加少许盐
![三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入芹菜，猪肉板筋，调味料：生抽，耗油，糖翻炒片刻即可。
![三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三丝炒猪板筋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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三丝炒猪板筋的做法步骤详细图,操作简单味道好
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