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比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.35W
比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图

这个味道真的爱啦,
香菇的清香加素鸡的豆香,
神搭配没错啦,简单易做,
亲们一定要尝试下哦~

用料  

木耳 6g
香菇 7朵
生抽 1勺(2g)
蚝油 1勺(2g)
2克
2克
素鸡 半根(200g)
老抽 1勺(2g)
1根
八角 1个
小米椒 1个(可不放)
清水 1碗
食用油 30克
水淀粉 小半碗

比肉还好吃的【香菇木耳炒素鸡】的做法  

  1. 准备食材,素鸡切片 ,木耳香菇泡发,葱花八角备用

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第2张
  2. 香菇木耳泡发洗净切小块备用

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第3张
  3. 调料汁:生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺,白糖1勺、盐半勺

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第4张
  4. 锅内倒油,放入素鸡煎至两面金黄捞出备用

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第5张
  5. 锅内热油,葱花八角爆锅,倒入香菇木耳翻炒两分钟

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第6张
  6. 倒入素鸡翻炒

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第7张
  7. 倒入料汁

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第8张
  8. 加入一碗清水大火收汁

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第9张
  9. 最后倒入小半碗水淀粉勾芡收汁即可

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第10张
  10. 出锅撒上葱花小米椒装饰,太香啦~

    比肉还好吃的「香菇木耳炒素鸡」的做法步骤图 第11张
TAG标签:#木耳 #比肉 #素鸡 #香菇 #好吃 #
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