比肉还香的清炒杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

继续宅在家里不能出门，不知道过去了多少天，今天订到了杏鲍菇，来做一道清炒杏鲍菇，明明是一道素菜，却散发着肉香，非常简单的快炒，来试试吧！

用料  

比肉还香的清炒杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切去老根后洗干净切片

2. 青椒去辣丝切片

3. 胡萝卜去皮，也切成比杏鲍菇略小的片

4. 热锅下油，油热下胡萝卜翻炒

5. 再下青椒翻炒

6. 胡萝卜和青椒翻炒一分钟后下杏鲍菇

7. 翻炒均匀

8. 翻滚他们～

9. 放2大勺味极鲜酱油继续翻炒

10. 待杏鲍菇炒出水份加入一勺盐，半勺糖提鲜即可！

11. 盛盘，开始享用吧！

小贴士

杏鲍菇预热炒至后会缩水变小，记得切片要比胡萝卜和青椒略大一点！