酸汤肥牛丸子沙河粉~家乐的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬季天气冷，来道热乎乎的酸汤牛肉丸子汤粉～(￣▽￣～)~大满足，家乐新出品了酸汤肥牛酱料包，只需一包酱料然后备足食材就可以简单快手品尝到美味呢，厨房小白也能搞定😄

用料  

酸汤肥牛丸子沙河粉~家乐的味道的做法  

1. 食材大合照

2. 剪开家乐酸汤肥牛酱料包，里面有一包酱汁和一袋香香的辣椒干，嗯太好啦可以做美食了。

3. 首先将食材：娃娃菜清洗干净备用，金针菇切去根部清洗干净备用，香菇用剪刀剪掉根蒂清洗干净备用，西兰花掰成小朵加少许盐浸泡十分钟。

4. 锅內加入适量水，大火煮开，然后将西兰花焯水，加入少许食用油、盐能保持翠绿的颜色，焯水1分钟后将西兰花捞出用凉水冲洗定绿。

5. 继续将金针菇和香菇快速氽水，约20~30秒，然后捞出过凉水备用。

6. 将娃娃菜也焯水，然后捞出备用。

7. 锅内加入2碗水煮开。

8. 将酸汤肥牛酱料包倒入。

9. 放入娃娃菜。

10. 放入牛肉丸子，盖上锅盖煮5分钟。

11. 将沙河粉加入锅内，煮滚。

12. 加入香菇、金针菇和西兰花，大火煮开。

13. 加入葱花即可。

14. 装盘哈一碗酸汤肥牛丸子河粉就这样简单快手完成，可以品尝美味啦~热乎乎的大满足😄

小贴士

1：鲜香菇和金针菇建议氽水更健康，但要快速氽烫，不要烫太久，约20~30秒即可。
2：喜欢吃辣的朋友可以加入小包装的辣椒干。