黯然销魂蛋之茶叶蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里积压的红茶包无处安放，正好买了两大板鸡蛋……记忆中上海海洋大学三食堂的黯然销魂蛋在脑海中翻滚，不如一试！

用料  

黯然销魂蛋之茶叶蛋的做法  

1. 1.将鸡蛋煮熟，即白水蛋！
   2.把煮熟的白水蛋剥壳待用！
   3.将其他配料通通扔进锅里煮开！
   4.将剥了壳的白水蛋扔进去，再大火煮开转小火咕咚几分钟后关火！
   5.焖上10小时+，开吃！

小贴士

建议一定将煮熟后的白水蛋剥壳后再卤制，一来更易入味，二来后面吃起来也方便。