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好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的做法步骤图

用料  

鸭翅,鸭脚 适量
适量
蒜头 适量
冰糖 适量
适量
白醋 适量
卤水汁 适量
卤料包 一包

好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的做法  

  1. 准备好材料

    好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的做法步骤图 第2张
  2. 卤料包放一个锅里煮

  3. 在另一个锅里加点油姜片料酒,将鸭翅鸭脚飞水

  4. 捞起飞水的鸭翅鸭脚,洗干净锅后热油下点姜片炒一下鸭翅鸭脚,然后加点水,加卤水汁,稍煮一下

  5. 将另一个锅的鸭翅鸭脚和汁水全倒进卤料包的锅里,加入准备的姜片蒜头,加点白醋,料酒还有冰糖

    好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的做法步骤图 第3张
  6. 煮到自己认为软硬合适就可以了。简单好吃,卤水汁还可以留着下次卤其他肉之类的

    好吃到想吃掉骨头的卤水鸭翅鸭脚的做法步骤图 第4张

小贴士

卤料包主要是香料,提前煮可以出味。煮的时候加入卤水汁就是让鸭脚鸭翅味道更浓,可加可不加。

TAG标签:#鸭脚 #骨头 #卤水 #好吃 #
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