15分钟搞定一锅排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

做出食物的本味，刺激你的味蕾～

用料  

15分钟搞定一锅排骨汤的做法  

1. 全部食材如图所示；我买的是梅花骨，很嫩适合宝宝吃，买不到梅花骨的话可以买小排或者前排骨，也比较嫩；

2. 排骨焯水，注意要冷水下锅；

3. 玉米冬瓜改小块，冬瓜不宜切太小，太小的话出锅就找不到了；

4. 排骨焯好水后的样子；梅花骨的肉里面会带一丢丢肥肉，很嫩很香非常好吃；

5. 焯排骨的水倒掉洗净，然后在排骨里面加入刚烧好的开水再煮开8分钟，这样煮出来的排骨汤会很好喝；

6. 水开啦，加入姜片；

7. 排骨在小锅里煮8分钟后倒入电压力锅，把玉米、冬瓜和红枣也一起倒进去；

8. 选择“排骨”或者“煲汤”，口感选择“偏软”即可；

9. 炖好啦，如果宝宝不吃可以出锅前加点盐；不加盐也很好吃，汤里面自带鲜甜的味道；

10. 因为红枣破了，所以汤也成红色的了；这个汤我家小朋友很喜欢，推荐给大家！