用料
| 五花肉 | 克 |
| 豆角 | |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 葱 | |
| 香菜 |
家常菜——五花肉炒豆角的做法
五花肉洗净切片，放料酒，盐，酱油腌制备用
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第2张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第2张")
豆角洗净，切段，家有小孩可切丁，吃起来方便
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第3张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第3张")
葱，香菜，蒜（忘记拍蒜了）切好备用
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第4张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第4张")
腌制好的五花肉下锅，放少量油煎至两面金黄色，出锅留着备用
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第5张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第5张")
差不多这个样子，如果肉没太肥可以多煎会，注意不要焦了
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第6张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第6张")
锅里放油，葱头，蒜炒香，放入豆角翻炒，开小火，分多次加水，慢慢炒熟。（注意加水一定要分多次，每次一点点，这样炒的豆角颜色会显得翠绿，而且也能容易熟）
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第7张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第7张")
豆角差不多熟了放五花肉下去翻炒，出锅撒上葱花和香菜。
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第8张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第8张")
可以开饭了！😋
![家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第9张]( "家常菜——五花肉炒豆角的做法步骤图 第9张")
小贴士
炒豆角一定要分多次加水
