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家常菜—牛肉丝炒豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图

牛肉蛋白质含量高,而脂肪的含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
今天这道家常菜牛肉丝炒豆角选用新鲜的牛肉和蔬菜,用欣和6月香豆瓣酱和欣和六月鲜的各种优质调味料调味,营养丰富,色泽诱人,鲜香美味😋我家做菜始终用欣和各种调味料,大品牌值得信赖👍👍

用料  

牛肉 150克
豆角 250克
6月香豆瓣酱 1勺
六月鲜特级原汁酱油 4勺
六月鲜臻品耗油 1勺
1勺
胡椒粉 半勺
淀粉 1勺
白糖 1勺
适量
食用油 适量
蔬之鲜调味料 适量
葱姜蒜末 适量

家常菜—牛肉丝炒豆角的做法  

  1. 准备食材,牛肉切丝,豆角切丝焯水,葱姜蒜切末。

    家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图 第2张
  2. 把牛肉丝清洗干净,挤出血水,放入一勺料酒、一勺生抽、半勺胡椒粉、少许盐抓匀,然后在加入一勺淀粉抓匀,锁住水份。

    家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,葱姜蒜末爆香,然后加入肉丝翻炒至变色,加入一勺6月香豆瓣酱

    家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图 第4张
  4. 然后在倒入焯好的豆角,加3勺六月鲜酱油、1勺六月鲜臻品耗油、1勺白糖、少许盐调味翻炒至熟,最后加入适量的蔬之鲜调味料调味,出锅。

    家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图 第5张
  5. 营养丰富,鲜香美味😋

    家常菜—牛肉丝炒豆角的做法步骤图 第6张

小贴士

豆角一定要炒熟,豆角可以在焯水的时候多煮一会儿,这样更好熟

TAG标签:#豆角 #牛肉 #家常菜 #
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