香菇（平菇）炒油菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单美味，家常做法！

用料  

香菇（平菇）炒油菜的做法  

1. 葱切花，蒜瓣拍碎，小米辣切圈

2. 香菇切片

3. 油菜洗干净，如果叶片大，可以从中间纵向掰开

4. 热锅凉油放入葱蒜辣椒，炒出香味

5. 放入蘑菇，翻炒缩水，变软。

6. 放入油菜

7. 翻炒大约一分钟菜叶变软，放入盐，关火，搅拌均匀，盛出盘。