五分钟快手菜丝瓜炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

五分钟快手菜丝瓜炒肉的做法  

1. 丝瓜削皮洗净切条，有厨艺的可以切丝，肉我是剁成了肉沫，肉片/肉条都行，准备几个蒜切末。
   

2. 锅中放油，下肉沫炒白放入蒜末，接着放入少许生抽翻炒片刻，放入丝瓜炒软放入少量清水焖2分钟，再放少许盐翻炒均匀即可。