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用料
尹正焖菜升级版的做法
大虾煮熟,鸡胸肉煮熟,其他食材除蟹肉棒外切丝切块
盛出大虾和鸡胸肉,把西蓝花、紫甘蓝焯水2分钟煮熟的青菜把水控出,开小火加一小勺盐翻拌一下盖盖,等待一分钟。此时可解决剥虾壳问题
青菜盛出,大虾和生菜、西红柿一起摆盘,撒少许黑胡椒于菜上,加酸黄瓜芥末酱少许
最后撒上手撕蟹肉棒,完美!
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