黑胡椒鸡（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

黑胡椒鸡（电饭煲版）的做法  

1. 把整鸡清洗干净，沥干水份，用牙签在鸡身上均匀插一遍，把黑胡椒酱、糖、酱油辅料搅拌均匀，把酱均匀涂抹鸡全身和内膛，鸡腿放入鸡肚子中，放入适量葱姜丝。半小时左右把鸡翻身再涂抹一遍，以此类推，共腌制两小时左右。

2. 电饭煲底部放入适量葱姜丝

3. 整鸡放入

4. 用蒸饭键，蒸好后不着急取出来，可以再保温10-20分钟

5. 打开，漂亮的黑胡椒鸡出锅了

6. 这是我用的黑胡椒酱及酱油品牌

小贴士

由于我买的这只鸡比较大1.74公斤，而且家里有小娃，第一次做，怕不熟，后面又加了一次蒸饭程序，味道上也是因为有小朋友吃稍微淡了一点。