欢迎来到美味咖!
>
第一次吃鲍鱼香脆可口!葱油是这道菜的灵魂酱料 👍
用料
葱头油鲍鱼片的做法
鲍鱼尽量买大个 好切片喔
芹菜切条放油 少许盐微微焯水捞出放盘打底
鲍鱼切片 越薄越好...
1:焯好芹菜的水别倒 放姜继续焯鲍鱼鲍鱼水煮十秒立即捞出铺在芹菜上面2:碟中鲍鱼淋上豉油
把葱段炸出香味 把渣捞出不要
放上葱丝点缀淋上鲜炸的葱油就可以享用啦!👏
小贴士
鲍鱼焯水8-10秒 太久没有口感的喔!鲍鱼片需要薄一些 (慢慢练习)
图文推荐
相关文章