💖Kimchi大白菜💖😋（简单自己做）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

💖Kimchi大白菜💖😋（简单自己做）的做法  

1. 大白菜洗干净，切片或者条。有萝卜红白都可以。😁

2. 放一小把盐腌制戴手套弄均匀后。😁

3. 封保鲜纸腌制让它出水。☺️出水后冲洗到适合的咸度。

4. 放tamari或者aminos
   一点鱼露（有就放吧）
   辣椒粉
   抓拌匀。
   如果要快，可以放一tbsp的ACV（苹果醋）

5. 放进玻璃容器。压紧。不要有空气
   放在阴暗的角落。3天到5天，我放了5天，test 酸度。如果满意了，放蒜头就收冰箱。

6. 5天了 。😘