嫩滑多汁~蚝油炒口蘑的烹饪做法，大厨教你详细做法

口蘑是一种高蛋白，丰富的膳食纤维食物，减肥期间推荐的食物，烹饪方法也很简单，吃起来的口感嫩滑多汁呀～

精简方法:用姜和蒜末爆香，炒口蘑片，加入适量的生抽和蚝油即可

以下是具体做法，供新手伙伴参考🤗

用料  

嫩滑多汁~蚝油炒口蘑的做法  

1. 1.将所有的食材准备好，250g口蘑洗干净；2片姜，3瓣蒜，
   
   ❤️新手小伙伴，也可以先把1汤勺生抽，和1汤勺蚝油提前倒出来，避免烹饪时来不及

2. 2.将口蘑切片，姜和蒜切末备用

3. 3.炒口蘑
   
   1)锅里倒油，油热后放入姜和蒜末，翻炒爆香；
   
   2）倒入口蘑继续中火翻炒2分钟，此时会发现口蘑逐渐会出水；
   
   3）在锅中放入1汤勺生抽，和1汤勺蚝油，继续翻炒3-5分钟；
   
   

4. 4.盛盘咯
   如果喜欢吃辣的伙伴，可以在出锅前放些小米椒，口味也很赞