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瑶柱冬瓜(鸡汤底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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瑶柱冬瓜(鸡汤底)的做法步骤图

健身餐

用料  

冬瓜 一片
干贝 30颗左右
鸡汤 适量
一小撮
枸杞 数颗
姜丝 一片量

瑶柱冬瓜(鸡汤底)的做法  

  1. 瑶柱冲洗,温水泡半小时,冬瓜去皮去瓤洗净切片(小手指粗细的宽度),然后一小汤勺麻油煸炒一分钟

  2. 加入冬瓜,鸡汤,瑶柱,生姜丝,盖上锅盖

  3. 期间抄底翻炒几下,煮到冬瓜透明状态加入几粒枸杞,撒盐就可出锅

    瑶柱冬瓜(鸡汤底)的做法步骤图 第2张

小贴士

汤汁加多了便可以成为汤

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