快手炒冷面～解锁新吃法 轻松消耗冷面的烹饪做法，大厨教你详细做法

冷面一袋开封吃不完，或者嫌家常一片片做烤冷面太麻烦的，可以试一下这个做法哦~方子用料为一人份，既为封面图上的量。

用料  

快手炒冷面～解锁新吃法 轻松消耗冷面的做法  

1. 取出冰箱冷藏了几天的冷面，冷面已经都成一条条的了。

2. 锅底加植物油，放入切段的烤肠和冷面（注意冷面先煎一下），稍微煎一下，到略微有点焦

3. 锅内倒入一定量的水，焖一会让冷面变软

4. 等到锅里水基本收干，加入配比好的烧烤蒜蓉辣酱+甜面酱+水+糖，比例大约为1：1：2：0.5，再加入米醋，大约为一份甜面酱的量（凭个人喜好调节，我加了一份甜面酱的醋，感觉差不多，我喜欢吃酸的~）

5. 最后放葱出锅

小贴士

感觉和家常煎饺的做法有点像~