因为比较忙,没时间精耕细作,但又想要吃得好一点,所以就挖空心思寻找快手又好吃的饭菜。这个菜谱就是这样研发出来的^_^ 鸡蛋都是直接打进锅里,真的超简单啊!
用料
番茄🍅 | 2个 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
剩饭 | 2小碗 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
超快手超好吃的番茄炒鸡蛋饭(不用打鸡蛋哟)的做法
番茄切成小丁。
锅里放适量食用油,油热后放入番茄丁煸炒,放入少许盐。
番茄丁炒软后直接把鸡蛋打入锅里。
快速翻炒,把鸡蛋与番茄翻炒均匀。
加入米饭,继续翻炒。
起锅前放入小葱花和少许生抽。
装盘,吃吧!
小贴士
以上食材用量为2人份,可根据自己情况调整。