来自星厨@可乐乐777 的分享~
生活就需要这样五彩斑斓👩🍳
掌中宝其实就是一种鸡脆骨~是一种结缔组织 富含蛋白质 没有过多的脂肪 口感独特 搭配菠萝🍍略带酸甜口味 加上蔬菜藜麦饭 不失为健康减脂 营养美味的首选 清脆爽口~赶紧做起来吧🤗
用料
太阳谷掌中宝 | 250克 |
菠萝 | 半个 |
藜麦 | 适量 |
西蓝花 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
番茄酱辣椒酱 | 适量 |
杭椒 | 适量 |
红薯淀粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
啤酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
「太阳谷掌中宝」低脂健康快手菠萝掌中宝烩藜麦饭的做法
解冻掌中宝
洗净加入适量的盐、黑胡椒粉腌制片刻
菠萝挖小粒备用
藜麦煮熟备用
青红杭椒切粒,西兰花和黑木耳焯熟
红薯淀粉加入适量啤酒调成糊状,把腌制好的掌中宝放进去拌匀
挂好糊的掌中宝放入油锅中
番茄辣椒酱、番茄沙司、生粉水搅拌均匀
锅内加入适量橄榄油一次放入西兰花、黑木耳、菠萝、藜麦饭煸炒,再加入炸好的掌中宝
调入番茄辣椒酱汁翻炒均匀
最后加入青红杭椒等汤汁收干即可出锅
小贴士
根据个人口味添加黑胡椒粉盐等~
对热量要求苛刻的童鞋可以尽可能用番茄🍅代替番茄沙司~
不用淀粉~
尽量把油沥干~