熬红油易学又好吃的做法 如何做熬红油最好吃

小白都会的教程，超详细。

用料  

熬红油的做法  

1. 准备香叶3克，接着放白蔻5克（搞碎，不然会炸），砂仁5克（搞碎，不然会炸），八角7.5克，桂皮5克，花椒10克，用开水泡10分钟。
   

2. 起锅烧菜油500克，放入葱75克，胡萝卜70克，姜片30克，洋葱40克，香菜25克，香叶3克，接着放白蔻5克（搞碎，不然会炸），砂仁5克（搞碎，不然会炸），八角7.5克，桂皮5克，花椒10克，小火慢炸。

3. 炸到小料开始枯黄，就捞出调料。

4. 用冷油将辣椒粉浸湿，放入芝麻。以防止后面炸糊。

5. 将前面捞出小料的油烧至8成热。

6. 将八成的热油浇在湿的辣椒面里，分三次加入。

7. 加入白酒，白醋增香增红。

8. 红油就成功啦。