第一次烤鸡腿,味道本以为属及格,竟意外的超好吃,外皮焦脆,鸡肉滑嫩,咬下去流汁水,哇哇哇⊙ω⊙
。。。估计是烧烤酱比较浓稠+鸡腿肉厚锁住了汁水😋
用料
鸡腿 | 2只 |
孜然 | 粉和沫沫 |
黑胡椒 | |
烧烤酱 |
一分钟操作时间de烤鸡腿的做法
用对烧烤酱是快手的关键,省去一堆油盐酱醋香料组合,这款烧烤酱近期超爱(⑉°з°)-♡
琵琶腿洗净,厨房纸印干,用刀切开摊平,用刀拍两下断筋,均匀涂抹烧烤酱,淹1小时。(这几乎是全部的操作时间了😂)
肉肉面朝上,撒黑胡椒碎和孜然碎。烤箱200度上下火烤20分钟。
翻面,撒黑胡椒碎和孜然碎,再烤10分钟,出炉😋