用料
| 泡发木耳 | 150g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青蒜也叫蒜苗 | 2棵 |
| 水淀粉 | 适量 |
蒜香鸡蛋炒木耳的做法
将木耳洗干净，撕小块，当然如果是云耳就不用了。青蒜洗干净，破开切条。鸡蛋打散，低温炒熟。
锅内倒油，放入鸡蛋木耳，盐、糖、鲣鱼粉、蒜酥、适量的水，煮一会儿让木耳入味，木耳很容易在锅里爆，请小心。
看汤汁变白浓稠了，倒入青蒜，淋上水淀粉，一丁点香油，就可以出锅了
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蒜香鸡蛋炒木耳的做法步骤详细图,操作简单味道好
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