超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

意大利面是高蛋白低GI的食物，但餐厅的意大利面酱汁往往使用高脂高糖高盐高油的配料制作，比如培根，黄油，奶油等等，自己动手做一款（相对）健康的白酱意大利面吧，好吃又快手。

用料  

超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面的做法  

1. 煮意大利面的同时准备酱汁，口蘑切片，鲜虾去皮去头去尾去虾线。

2. 平底锅加橄榄油炒香蘑菇加入虾，炒至变色加牛奶。

3. 煮好的面夹到酱汁里混合均匀，每根面上都裹上酱汁，加入盐和现磨黑胡椒，我用的蒜盐，很喜欢这个味道。

4. 加入欧芹碎，没有可以不加。

5. 煮饭自己喜欢的浓稠度就可以出锅了。

6. 开吃！

小贴士

☞牛奶换成低脂或脱脂奶都可以，意大利面也可以选择全麦的，热量更低。
☞不考虑热量的可以把橄榄油换成黄油，炒蘑菇之前加培根碎，最后把牛奶换成淡奶油，会更香。