低卡又快手蘑菇意面🍝的烹饪做法，大厨教你详细做法

很喜欢吃奶油蘑菇意面，但是平时很少点来吃，因为热量是真的高啊😭😭所以…改良了个低卡版，材料好买，操作简单，味道也是很不错的呦💕

用料  

低卡又快手蘑菇意面🍝的做法  

1. 1️⃣口蘑切片备好，如图。

2. 2️⃣煮意面，水烧开后煮，煮15分钟后捞起，用冷水浸泡，煮面的同时可以把料炒好，节约时间。（我买的图中分量的意面，煮了一包的三分一，食量不大的盆友们可以煮四分之一，我煮了三分之一，感觉有点多了😔）

3. 3️⃣培根🥓切成图中大小，锅中少许油，煮面的同时小火慢煎培根，煎至两面显色，酥酥脆脆。（煎培根时油一定要少一点，煎的过程培根会出油，喜欢嫩点的可以少煎一会，喜欢老一点的可以多煎一会）

4. 4️⃣下口蘑，放少许盐，和培根一起炒至变软出汁。

5. 5️⃣把脱脂牛奶整盒倒入锅中，中小火煮沸。（煮牛奶的时候火一定不能大，牛奶易糊）

6. 6️⃣牛奶煮沸后，把冷水浸泡好的意面丢入锅中，一起翻炒，根据自己口味放入适量盐和鸡精，盖上锅盖，小火炖煮五分钟，再揭开锅盖，中大火快速收汁，同时不断翻炒，防止变糊。

7. 7️⃣汁收干后出锅，喜欢浓一点的收干一点，喜欢淡一点的可以少收一会，根据自己喜好来，最后撒上黑胡椒粉，大功告成💗

小贴士

注意事项见每个步骤
但是…重要事情说三遍！面少煮点！少！少！少！
我真的被撑死了😭😭