因为直接食用要买新一季出的芝麻黑豆口感比较好,听说可以乌发养发,去🍑宝看了一圈,对比了很多菜谱,觉得九蒸九晒太要命了 剪掉这个步骤。从打碎芝麻开始就会特别香—-!开罐子的时候也是
用料
黑芝麻 | 300克 |
黑豆 | 300克 |
蜂蜜 | 150克 |
超简单乌发黑芝麻丸的做法
把黑芝麻炒熟,黑豆炒熟
黑芝麻破壁机打碎(简单打几下就出来油了
黑豆破壁机打碎(黑豆只有皮是黑色的,所以打出来是这个颜色
把打好的黑豆300g黑芝麻300g放在一起,加入150g蜂蜜揉均匀,像和面一样,再摔一摔让芝麻出的油浸一下
搓成丸子装密封罐
这个配比刚好 不是特别甜腻那种
不要捏太大,10g以内一颗
这大概1000ml的罐子
小贴士
1.小火炒熟不要糊
2.芝麻多打一下打出油 黑豆越碎越好
3.这个量多几克少几克无所谓,如果觉得捏不成团就增加一点蜂蜜
4.捏团的时候要先捏再轻搓,使劲搓容易裂。戴手套不然会油