用料
| 葱 | 1根 |
| 香干 | 适量 |
| 美味鲜酱油 | 4勺 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
| 干红辣椒🌶️ | 适量多点 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
简单快手菜之15—葱油香干的做法
1、豆腐香干切条片，在开水中焯烫一下即可捞出备用
2、起锅热油下豆腐香干，翻炒片刻，加入美味鲜酱油和蒸鱼豉油之后加入水➕盐、味精、鸡精。顿20分钟出锅摆盘放入葱和干红辣椒段
另起锅烧油，烧热，把油浇到葱和辣椒和香干上即可
小贴士
香干不要切太厚大概一个手指的2分之1的厚度即可，烧香干时要小火慢炖，，浇油的油一定要热最好使用无味道油，不要用葵花子油花生油等等
