香菇扒油菜，简单快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜只需五分钟就能做好，美味又好看|～

用料  

香菇扒油菜，简单快手菜的做法  

1. 香菇泡一会儿，去蒂多半切块

2. 油菜不掰，直接拿刀在根部切一刀，油菜根就是一朵现成的小花花了

3. 油菜沸水焯一分钟，捞出摆盘

4. 香菇沸水焯三到五分钟，保证熟了就可以

5. 把熟香菇摆在油菜中间

6. 调汁，按1勺淀粉、1勺糖、2勺生抽、8勺清水的比例，根据菜量调多少。热锅放少许油，放葱花蒜末爆香，倒入调汁，烧到调汁变稠即可

7. 把汁浇到之前摆盘的香菇油菜上，再把小花顶在上边做造型，一盘色香味俱全的香菇扒油菜就大功告成啦