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「一箪食」火锅底料版麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.74K
「一箪食」火锅底料版麻辣香锅的做法步骤图

火锅底料万能配,麻辣香锅重口味。

(为什么都是适量??因为家里有啥丢啥进去!)

用料  

火锅底料 适量切一块儿
香菜、油麦 适量
豆角、藕片 适量
土豆粉 <200g
蒜、干辣椒、蒜苗 适量
清水 少许

【一箪食】火锅底料版麻辣香锅的做法  

  1. 准备食材如图,
    1-下油先把蒜苗,蒜(切片儿),辣椒爆香,随后丢入火锅底料化开,加一丢丢水以免糊锅。

    2-下硬的大块小块儿,翻炒2/3分钟后下土豆粉炒开,青菜洗洗最后放。

    「一箪食」火锅底料版麻辣香锅的做法步骤图 第2张
  2. 出锅,无其他任何调料,搞定收工!

    「一箪食」火锅底料版麻辣香锅的做法步骤图 第3张
TAG标签:#底料 #一箪食 #麻辣 #香锅 #火锅 #
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