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空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.35W
空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法步骤图

打折季新入了一个空气炸锅,天天尽琢磨着做点儿啥,鸡翅是首选,因为鸡翅皮部饱含油脂,根本不需要放油。空气炸锅速度超快,赶时间的人用起来。

用料  

鸡翅 10个
适量
生抽 适量(不要太多)
姜末
适量

空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法  

  1. 用刀在鸡翅上刮口,加入生抽、料酒、盐和姜末,腌制一段时间。我个人因为时间紧张就腌了十几分钟,有可能的话放冰箱腌一晚上味道会更好。

  2. 空气炸锅预热三分钟(应该要预热的但是我忘了),将鸡翅均匀摆放在烤篮里,不放油不放油不放任何油。

  3. 将烤篮推去机器,180℃加热15到20分钟,看鸡翅大小和数量。烤完可以看到渗出好多油,感觉有点开心嗷?

    空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法步骤图 第2张
  4. 彩蛋!还可以做炸薯条,这个要刷油。我这第一做的不太成功,油刷的太少了,有些都糊了。第二次还做了红薯条,也很不错。180℃ 15分钟左右。我中间也没翻过,应该五六分钟拿出来翻一翻会更高。

    空气炸锅版外酥里嫩不用油的鸡翅的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡翅不放油,没别的啥。

TAG标签:#炸锅 #版外 #用油 #鸡翅 #
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