夏天没有胃口总想吃点儿开胃小菜。这个操作简单,味道是酸爽带点儿微辣带点儿香菜的清香,卖相也很不错,非常推荐的一款,适合爱辣爱香菜的重口味人士的夏日小清新凉菜。呃,我的介绍怎么感觉这么纠结…
用料
豆腐皮 | 2张 |
胡萝卜 | 半个 |
香菜 | 适量 |
干红辣椒 | 2-3个 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香拌豆腐皮-快手好看的夏日小凉菜的做法
1.豆皮切丝,焯水,捞出沥干备用
2.胡萝卜切丝
3.香菜切碎末
4.干红辣椒切碎
5.以上放入一个大碗,加适量生抽、醋、少许白糖,拌匀。
6.然后就可以开吃了